I stało się ... spaghetti

Autor:
Kuchenne rewolucje w mojej kuchni czas zacząć. Szybkie spojrzenie w czeluści lodówki i już wiem! Efekt szaleństwa poniżej:) Tak na marginesie, zawsze robię więcej, bo bez repety się nie obejdzie. 


SPAGHETTI
składniki:
  1. makaron spaghetti
  2. 1/2 zmielonego mięsa z indyka
  3. kawałek papryki czerwonej
  4. nieduża cebula
  5. 2 ząbki czosnku
  6. papryka w proszku ostra
  7. sól ziołowa
  8. pieprz czarny
  9. bazylia
  10. puszka pomidorów drobno krojonych
  11. sos sojowy jasny
wykonanie:
Wstawić wodę na makaron. Mięso opłukać, osuszyć i zmielić. Paprykę umyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać. Pokroić. Zmielone mięso podsmażyć w garnku, następnie dodać pokrojoną cebulę z czosnkiem. Chwilę podsmażać. Dodać pokrojoną paprykę. Doprawić przyprawami. Wymieszać. Następnie dodać pomidory i chwilę dusić na wolnym ogniu.  
Do gotującej wody włożyć makaron i ugotować aldente.

Popularne posty z tego bloga

Kurczak z warzywami

Autor:
Obraz
Nie dyskutuj z debilem. Najpierw sprowadzi cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem. autor nieznany KURCZAK W WARZYWAMI Z PATELNI składniki: fasolka szparagowa marchewka cebula cukinia kapusta pekińska papryka świeża pierś z kurczaka sos sojowy sól pieprz  papryka ostra  oliwa  (mnie z awokado) skrobia ziemniaczana wykonanie: Cebulę i marchew obrać, warzywa umyć, osuszyć, a następnie pokroić. Marchew i fasolkę obgotować. Pierś z kurczaka pokroić w paski, a następnie obtoczyć w skrobi. Wrzucić na rozgrzaną oliwę na patelnie. Obsmażyć do zrumienienia. Po czym dodać przygotowane wcześniej warzywa. Doprawić przyprawami oraz sosem sojowym. Podsmażać do miękkości warzyw, co jakiś czas mieszając .      
Czytaj więcej

Deser z nutką alkoholu, czyli dla dorosłych

Autor:
Obraz
Najlepszy sposób zachowania zdrowia – nie jeść, gdy się nie chce i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia. Sadi z Sirazu Cóż, kremu sułtańskiego raczej nie znali.... KREM SUŁTAŃSKI składniki: 500 ml śmietanki 36 procent lub 30 procent 3 łyżki kakao lub czekolady w proszku 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki rodzynek kieliszek rumu  do dekoracji owoce 1 łyżka cukru waniliowego wykonanie: Rodzynki zalać rumem i odstawić na max 10 minut. Odsączyć na sitku. Zimną śmietankę z lodówki ubić mikserem w wysokim naczyniu na wolnych obrotach. Kiedy śmietana nieco zgęstnieje, dodać cukier puder, zwiększyć obroty i wciąż ubijać. Nie można jednak robić tego zbyt długo, bo zwyczajnie zamiast śmietany będzie masło. Ubitą śmietanę podzielić na na dwie części. Do jednej dodajemy kakao/czekoladę i  delikatnie  połączyć. Na dno pucharków włożyć odsączone rodzynki, następnie wyłożyć jedną masę, a następnie drugą. Pomiędzy masami można włożyć rodzynki. Udekorować. Kr...
Czytaj więcej