Ciastka na osłodę
Gotowanie to akt miłości, podarunek, sposób na dzielenie z innymi małych sekretów.
Sophia Loren
KRUCHE CIASTKA BUDYNIOWE
składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 kostki zimnego masła
- 1 jajko
wykonanie:
Do miski przesiać mąkę, cukier puder i budyń. Wszystko dokładnie wymieszać. Masło posiekać, a następnie wymieszać z sypkimi produktami. Zrobić dołek, wbić jajko i szybko zagnieść kulkę z ciasta. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a z ciasta formować kulki wielkości orzecha, kłaść ja na blaszkę i spłaszczyć, aby powstało okrągłe ciastko. Przygotowane ciastka wstawić do piekarnika i piec je ok. 15 minut. Gotowe wystudzić.